ご自宅で焼き肉をするとき、どんな器を使っていますか？

焼き肉プレート？、遠赤外線プレート？？

我が家もいろいろ使いましたが、お気に入りはこれ義経鍋です

長野県伊那地方の焼肉屋さんに入るとお目にかかるプレート

ガスコンロに乗せて真ん中の中鍋にお水を入れてグツグツ

鍋の温度が上がりすぎるのを防ぐと説明書に記載がありますが
ここにもやしとかキャベツを入れて、炊いて食べるんです
説明書を読むまで、炊くが本来の目的と信じて疑いませんでした

周りのプレートでお肉を焼くと、大外にある窪みに
余分な油が貯まります

少しお高いですが、なが～く使えますよ

５人用

(画像クリニックでお値段確認)

４人用

４人用の方がお高いのは、材質が南部鉄器だからと思います

だいたい4～5人用で形も同じですが、いろいろなメーカーから出てます

探してみて下さい